西宁酒店吧台装修有哪些注意事项?

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  现在不少酒店都会安装一个小的吧台,为入住者提供酒水饮料等服务,虽然面积不大作用却很大。这种迷你吧台有哪些装修小技巧呢?

  吧台装修需要注意哪些方面

  一、吧台的设计要考虑客源类型

  应考虑酒店的主要客源层是哪一类客人,是下班之后小聚的朋友还是洽谈公事的商人?客人来店的目的是什么,是一起观看电视转播运动比赛还是在饭后找一处平静的地方聊天?

  二、吧台的设计要以服务项目为出发点

  吧台经营的服务项目有哪些?顾客要亲自向吧台人员点饮料,还是有服务人员协助?要提供整份菜单或是简单的开胃小菜?酒店设计公司在对吧台的设计时都会把这些作为考虑的重点。

  三、吧台的设计要以环境气氛为主

  吧台的环境气氛是宽敞明亮还是迷你温馨?照明和座位即可以决定这个吧台是用作等候区还是顾客座位区。另外设置鸡尾酒桌椅,还是只安放吧台椅凳?吧台的设计是安放在酒店前端,还是小心地将之安放于后方用餐区的一角。

  四、吧台的设计要考虑到效率

  吧台服务可以与酒店内的其他营业项目共存吗?从吧台到厨房到用餐区的流程途径如何?吧台设备是否有适当的水、电接出口,有没有足够空间放置玻璃杯或调酒器具,

西宁酒店吧台装修有哪些注意事项?

,有无适当的地方处理残渣?音乐或电视的声音会不会影响顾客用餐?是否有足够的空间设计一个美丽的吧台, 会不会影响顾客用餐?这些问题在设计吧台时都是要考虑到的。

  酒店迷你吧台设计尺寸是多少?

  一、酒店迷你吧台高度有两种尺寸,单层吧台约110cm上下,双层吧台则为80cm与105cm,其间差距至少要有25cm,内层才能置放物品。

  二、吧台是酒吧向客人提供酒水及其他服务的工作区域,是酒吧的核心部位,源于酒吧,网吧等带"吧"字的场所,其代表这些地方的总服务台(收银台)。也用于表示餐厅,旅馆等一些现代娱乐休闲服务场所的总服务台。