CBNData联合天猫发布《2017中国家庭餐桌消费潮流报告》(2)

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  哪里的人吃得最“鲜”?CBNData《报告》显示,一线城市在生鲜消费上表现出了强势的消费力,上海、北京分列全国各地区家庭餐桌生鲜消费力排行榜的前两位,浙江、江苏、广东三省紧追其后。而西部内陆省份居民的生鲜消费习惯有待养成,青海、新疆、西藏三省位列生鲜消费排行榜后三位,西藏排名最后。 麻城教育网 http://www.machengedu.cn

  虽然都爱吃生鲜,但各个地区消费者偏好的生鲜品类不尽相同。CBNData《报告》显示,北京人民热爱冻虾、生牛肉和海鲜鱼类,上海人对三文鱼的爱名不虚传,排在其生鲜购买清单前三位的品类是喜蛋、三文鱼和生猪肉。吃功深厚的广东人则对鱼胶、苹果、车厘子爱不释口,另外,腌制泡菜也是他们的爱。

  要想肾好,补啥最好,各个地区的男性给出的答案也不一样。CBNData《报告》显示,华北和华东男性最爱海参,东北男性爱吃黑木耳,华南男性选择的是干贝,西北和西南男性分别偏好核桃和牡蛎。全国各地区女性滋阴食材也各有各的爱,华北女性爱枸杞,东北和西北女性爱黑木耳,华东女性选菠菜,华南女性则不负吃货美名,选择的是鲍鱼,西南女性则爱吃蛤蜊。

  春节吃点啥?水果、海鲜少不了

  不同的节日,大家喜欢吃的东西可大有不同。比如在刚过去的元旦,消费者不仅喜欢牛排、海参,还有不少人买了咸鸭蛋和泡菜;在情人节,消费者还会买榴莲、鱼胶等等。不过,橙是消费者们购买最多的生鲜。

  那春节该吃点啥?大数据告诉你,水果、海鲜少不了。CBNData《报告》显示,在春节期间,消费者最喜欢购买的是生鲜产品分别是橙子、车厘子、海参、苹果、桔子、芒果、牛排、帝王蟹、梨和三文鱼。不过,基于2015年到2016年不同年龄层喜好度提升最快的生鲜产品数据,如果家里年轻人比较多的话,今年不妨多准备一些冷冻章鱼、虾仁和各种丸子;如果为中年人准备,可别忘了备着青口贝、冻虾、扇贝柱;若孝敬老人的话,各种新鲜蔬菜、海带、冻虾可别忘了多买点。